Por lo alto. Este nuevo año empezó con aumentos de
precio en todos los alimentos del Mercado Guaicaipuro, según se pudo
constatar en el recorrido realizado este jueves, 9 de enero. En poco más de dos
semanas, el kilo de papa pasó de costar 32.000 bolívares a 90.000
bolívares, lo que implica una subida del 181%. Es el alimento que registró
la subida de precio más brusca de la lista de compras de la familia Quiroz,
referencia para Efecto Cocuyo desde hace cuatro años.
Le sigue el kilo de ají dulce, que cuesta 80.000
bolívares. Incrementó 167% respecto al precio que registró en el
último recorrido (realizado el 19 de diciembre): 30.000 bolívares. El precio
del kilo de zanahoria también está por encima del doble de su precio de
diciembre. Cuesta 80.000 bolívares.
El kilo de remolacha pasó de 35.000 bolívares a 60.000
bolívares. El kilo de pepino subió 67%, está en 30.000 bolívares. Un kilo de
céleri está en 80.000 bolívares, 60% más que el precio que marcaba en
diciembre: 50.000 bolívares. El kilo de pimentón pasó de 65.000 bolívares a
100.000 bolívares.
Un kilo de cebolla vale 50.000
bolívares, 52% más que en el último recorrido. El precio del kilo de tomate
subió 52% y se ubicó en 60.000 bolívares. Berenjena y calabacín subieron 20%,
respectivamente. Un kilo de cada uno vale 30.000 bolívares.
Proteínas y frutas
Las carnes y las frutas también
experimentaron la escalada de precios. El pollo entero pasó de 94.900 bolívares
a 138.000 bolívares y el kilo de carne molida pasó de 119.000 bolívares a
198.000 bolívares
Un kilo de cambúr está en 35.000 bolívares, 21% más que
en el mes de diciembre. El kilo de guayaba y el de piña están en 45.000
bolívares, respectivamente. Registraron un incremento del 18% en su valor. En
total, para adquirir todos los alimentos de la lista de compras de la familia
Quiroz se necesitan 2 millones 397 mil 500 bolívares.
En las dos primeras jornadas hábiles del 2020, los
venezolanos han visto cómo el bolívar se depreció frente al dólar en más
del 23% en el mercado paralelo, una tendencia que ha marcado en los últimos
años a un país sumido en una profunda crisis económica.
Después de dos
años de hiperinflación y otros seis años de recesión económica,
el Banco
Mundial excluyó a Venezuela de sus proyecciones de crecimiento reportadas
cada año. El Banco Mundial había previsto una caída de 25% del PIB de
Venezuela al cierre del año pasado, eso aunado a una contracción
de 17,7% del PIB para 2018.
Efecto Cocuyo
15 de Enero del 2020
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