El Burrito Sabanero es un villancico venezolano que fue creado por el músico y compositor venezolano Hugo Blanco(1940 - 2015) para la temporada navideña de 1972. Fue grabada primero por el folclorista venezolano Simón Díaz (1928 - 2014) incluida en su disco Las Gaitas de Simón donde es acompañado por la Coral Infantil de Venezuela; y luego fue grabado con el grupo musical infantil venezolano "La Rondallita" en noviembre de 1975 con la voz solista del niño Ricardo Cuenci, siendo esta última versión la que alcanzó gran popularidad en varios países de Hispanoamérica desde finales de la década de 1970 hasta nuestros días.
Sabanero hace referencia a las extensas llanuras venezolanas; estas poseen una gran biodiversidad en flora y fauna, y muchos ríos caudalosos. La Sabana o Llanos de Venezuela tienen una fuerte presencia en todo el folclore venezolano, siendo el lugar en donde se encuentran los "vaqueros" de este país.
El término "Cuatrico" es un diminutivo de la palabra "Cuatro", el instrumento musical más representativo del folclore venezolano -su ícono por excelencia-, y consiste en una pequeña guitarra de cuatro cuerdas con una afinación muy peculiar y distintiva.
El estilo musical de esta pieza posee el típico ritmo navideño venezolano conocido como "Aguinaldo".
El cantautor colombiano Juanes grabó su propia versión en 2006 de esta pieza, la cual es el primer radio single de la compilación navideña Superestrella en Navidades, un álbum que presenta canciones navideñas grabadas por conocidos artistas de la música en español, como David Bisbal, Garibaldi y Pedro Fernández, entre otros.
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