El precio de la canasta alimentaria
familiar continúa en alza. En marzo se ubicó en 772.614,3 bolívares, un aumento
de 106.932,18 bolívares (16,1%), con relación al mes anterior, cuando cerró en
665.682,12 bolívares, de acuerdo con el Centro de Documentación y Análisis
Social de la Federación Venezolana de Maestros. Así lo reseña el-nacional.com
El precio de la canasta en marzo
también mostró un alza de 629.761,1 bolívares (440,8%) en comparación con igual
mes del año pasado, cuando se ubicó en 142.853,2 bolívares, agrega el Cendas.
El reporte detalla que para que una
familia de cinco miembros pueda adquirir los 58 productos que integran la cesta
de alimentos deben reunir 19 salarios mínimos (40.638,15 bolívares). Es decir,
que el ingreso mínimo apenas cubre 5,2% de los alimentos necesarios.
El Cendas precisa que el aumento de
la canasta durante marzo obedece al incremento de todos los rubros que la
integran.
Lo que más subió el mes pasado fue el
rubro de leche, quesos y huevos, que pasó de 108.249,29 bolívares a 144.037,74
bolívares, un repunte de 33,1%. El queso amarillo, por ejemplo, estaba en
febrero en 15.675,68 bolívares el kilo en promedio y en marzo subió a 17.223,55
bolívares. Además, el cartón de huevos repuntó a 9.313,79 bolívares.
El segundo rubro que más subió fue el
de grasas y aceites, que pasó de 18.668,30 bolívares a 23.490,23 bolívares; es
decir: 25,8% más. El Cendas afirma que el aceite de maíz se vende, cuando se
consigue, en 5.327,78 bolívares el litro y más, a pesar de estar regulado.
El rubro de carnes y sus preparados
se incrementó en 18,6%, pues pasó de 107.415,82 bolívares a 127.349,08
bolívares. El kilo de carne para bistec, que estaba en 9.988,10 bolívares, subió
a 10.238,10 bolívares, y el kilo de pollo pasó de 3.535,68 bolívares a
4.386,05, en promedio.
El Cendas también detalla que el
rubro de pescados y mariscos aumentó 17%; frutas y hortalizas, 14,4%; cereales
y productos derivados, 13,5%; salsa y mayonesa, 10,5%; granos, 4,8%; azúcar y
sal, 3%; raíces, tubérculos y otros, 2,4%, y café, 2,1%.
Además, el reporte afirma que la
diferencia entre los precios controlados y los de mercado es de 6.273,7%.
Lo que falta. El reporte del Cendas
también precisa que el mes pasado 17 de los 58 productos que integran la
canasta alimentaria presentaron problemas de escasez, entre ellos: leche en
polvo, carne de res, margarina, azúcar, aceite de maíz, arroz, harina de trigo,
pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz y café.
Además, escasearon otros productos
básicos como jabón de baño, detergente, lavaplatos, ceras para pisos, compotas,
papel higiénico, pañales, toallas sanitarias, toallitas, servilletas,
desodorante, afeitadoras desechables, crema dental, champú e insecticidas.
LA CIFRA:
5.100 bolívares fue el precio
promedio de un almuerzo ejecutivo en marzo, según el Cendas. En luncherías de
Caracas se puede encontrar un almuerzo en este momento por encima de 8.000
bolívares.
Abr 25, 2017 6:10 am
Venezolanos siguen haciendo largas colas para comprar comida REUTERS/Carlos Garcia Rawlins
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