Tuvo un incremento de Bs 9.387,18
(13,4%) con respecto al mes pasado, indica el informe del Cendas. En un año, el
aumento ha sido de 401,3%
La canasta alimentaria familiar de
noviembre se ubicó en 79.255,26 bolívares en noviembre, de acuerdo con el
reporte del Centro de Documentación de Análisis Social de la Federación Venezolana
de Maestros (Cendas-FVM).
Aumentó Bs.9.387,18 (13,4%) con
respecto al mes pasado. En un año, entre noviembre de 2014 y noviembre de 2015,
el incremento ha sido de 401,3%.
El Cendas indica que se requieren 8,2
salarios mínimos (9.648,18 Bs) para poder adquirir la canasta, para una familia
de cinco miembros.
Diez rubros subieron de precio
Diez de los once rubros de la canasta
alimentaria aumentaron de precio: cereales y productos derivados, 43,3%; grasas
y aceites 36,9%; pescados y mariscos, 28,2%; frutas y hortalizas, 11,7%; leche,
quesos y huevos, 11,6%; raíces, tubérculos y otros, 11,4%; carnes y sus
preparados, 8,7%; salsa y mayonesa, 5,0%; granos, 4,6% y azúcar y sal,
4,3%. El rubro del café mantuvo el precio: 620,00 bolívares.
La diferencia entre los precios
controlados y los precios de mercado es de 1.997,11%.
Escasez
Un total de 23 productos presentaron
problemas de escasez, lo que equivale a 39,65% de los 58productos que contiene
la canasta: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún
enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz,
huevos de gallina, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas,
lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio
regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo.
Adicionalmente, escasean otros
productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos,
compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines,
toallitas, servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, cloro,
suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, gel
fijador sin alcohol, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel,
Losartán Potásico, Aspirinas, anticonceptivo Belara, Trental, entre otros, e
inyectadoras. En total, escasean al menos 52 productos en este registro.
El queso cuesta 4.194,65 % más
Leche, quesos y huevos subió de
13.874,40 a 15.482,40 bolívares (11,6%).
El queso blanco duro, con un precio
oficial de 38,35 bolívares el kilo, se vende en 1.647,00 bolívares (4.194,65%
es la brecha entre el precio oficial y el precio de mercado).
La leche en polvo escasea. En el
mercado informal se vende en 288,00 bolívares en promedio, 323,8% por encima
del precio controlado en 67,95 bolívares el sobre de un kilo.
El cartón de huevos subió 26,7%. Se
vende en 1.140,00 bolívares, 240,00 más con relación al precio del mes de
octubre, de 900,00 bolívares; y después de la regulación de precios por debajo
de los costos de producción, escasea. El queso amarillo aumentó 7,6%, de
2.485,40 a 2.675,40 bolívares el kilo.
El azúcar subió 238,7% y
escasea
El rubro azúcar y sal subió 4,3%, de
935,70 a 975,70 bolívares, debido al incremento de precio del azúcar, que en
promedio se vende en 90,00 bolívares el kilo, 238,7% más que su precio oficial
de 26,57 bolívares.
Un almuerzo cuesta 510,00 bolívares en
promedio
El costo promedio de un almuerzo para
un trabajador es de 510,00 bolívares. El monto del ticket de alimentación es
225,00 bolívares, el 1,5 de la unidad tributaria vigente, cuyo valor es de 150
bolívares.
Con información del Cendas-FMV
21 DE DICIEMBRE 2015 - 08:18 AM
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